Начин на приготвяне
Почистете, измийте и сложете в тенджера свинските уши, залейте с вода да ги покрие.
Добавете черния пипер, сол и дафиновия лист. Сварете за 2 часа.
Поръсете готовите уши със соев сос и добавете пресования чесън. Поръсете с червен пипер.
Оставете за час, час и малко.
Изпечете свинските уши на скара от всички страни.
Печените свински уши на скара стават много апетитни!
