Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Тарт»Лимонов тарт стъпка по стъпка

Лимонов тарт стъпка по стъпка

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
Лимонов тарт стъпка по стъпка1 / 3
22/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
100 мин.
Порции
8
"Стъпка по стъпка може да си приготвите уникален лимонов тарт"

Необходими Продукти

  • тесто
  • коняк - 1 с.л.
  • масло - 125 грама
  • брашно - 200 грама
  • захар - 2 с.л.
  • яйца - 1 брой
  • плънка
  • захар - 180 грама
  • лимони - 4 броя
  • сметана - 100 грама
  • яйца - 4 броя
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на парченца студеното масло и го добавете към брашното. Втривайте с пръсти до получаване на маслени трохи. Прибавете яйцето и захарта. Сипете коняка и постепенно замесете маслено тесто.

Охладете го за кратко, след което го разточете до получаване на тънка кора. Намазнете форма за печене и поставете тестото, като го разтеглите и по стените.

Приберете тавата във фризера за 15-тина минути.

След това изпечете блата в загрята на 200 градуса фурна за половин час. Леко го притиснете след изваждането от фурната, тъй като блатът леко може да се е надигнал.

Смесете сока от 4 лимона с настърганата кора от 2 цитруса и яйцата. Прибавете захарта и разбъркайте добре. Накрая добавете сметаната.

Сипете плънката върху блата и върнете тарта за 35 минути, но фурната трябва да е намалена на 150 градуса.

Лимоновият тарт стъпка по стъпка е готов.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: