Начин на приготвяне
Сложете рибата в леко намазнена правоъгълна тавичка и я оставете да се пече от двете страни до готовност.
Преместете след това рибата в друг съд, поръсете я с лимонови листа, покрийте я с алуминиево фолио и я сложете да се пече за около 30 минути.
Смесете захарта, сока от лайма и водата в огнеупорен съд.
Сложете го на котлона и бъркайте сместа, докато захарта се разтвори.
Оставете я да къкри за около 2 минути и я махнете от огъня.
Добавете към сладкия сос нарязаната на ситно люта чушка и кориандъра.
Поднесете печената риба с чили соса.
Котлетите от сьомга, печени на бавен огън, са страхотна идея за вкусна вечеря.
