Начин на приготвяне
Смесете всички съставки в голям съд без подправките (джинджифил, канела, кардамон и др.), брашното и содата. Разбийте с миксер.
После добавете содата, подправките и брашното като разбъркате с дървена лъжица, докато се образува тесто за сладки.
Оставете го в хладилник за половин-един час. После накъсайте топчета, оваляйте в захар и подредете домашните сладки в тава с хартия.
Печете напуканите сладки за 18 мин. на 170 градуса. Извадете и оставете да изстинат
Любимите напукани сладки са меки, щом бъдат изпечени, но после се втвърдяват.
