Начин на приготвяне
Измийте добре картофите и ги разрежете на половинки с остър нож.
Осолете ги и ги наредете в голяма леко намазнена тава - сложете ги да се печат до готовност.
Извадете ги и ги издълбайте.
Смесете вътрешността им с маслото, моцарелата, нарязаната на парчета шунка, пипера и солта.
Сложете в печените картофи от плънката и малко парче масло.
Върнете пълнените картофи да се дозапечат.
Поднесете ги като топло предястие или основно.
Пълнените картофи с моцарела и шунка са много вкусни.
