Начин на приготвяне
Измиваме печурките и отделяме пънчетата. Поставяме лист хартия за печене в голяма тава и намазваме равномерно със зехтина. Отгоре подреждаме гъбите една до друга. Посоляваме навсякъде.
Във всяка гъбка поставяме по малко парченце масло и по едно по-голямо парче моцарела. Накрая поръсваме с мащерка.
Печем в загрята фурна на 180 градуса 25 минути до златисто. Сервираме веднага нашите пълнени гъби.
