Начин на приготвяне
Поставете цялото парче месо в тавата за печене. Отцедете сока на двата лимона върху свинското. Счукайте скилидките чесън и ги разпределете отгоре.
Поръсете с дафинов лист, червен пипер, горчица и чили. Месото добре се намазва с подправките. Полейте със зехтин и го покрийте с алуминиево фолио.
Пече се в загрята на 180 градуса фурна. 15-тина минути преди да е готов махнете фолиото и го запечете.
Коментари