Начин на приготвяне
Замесете тестото от вечерта. Пресейте брашното в широка купа.
Отделно угасете содата в киселото мляко. Когато шупне, добавете в тестото. Посолете и замесете меко тесто, което не бива да лепне.
Намазнете чиста купа с олио и сипете вътре тесто. Намажете го с още мазнина и покрийте с фолио за свежо съхранение.
Приберете в хладилник. На следващия ден късайте от тестото и оформяйте мекици, които се пържат в сгорещено олио.
Мекиците с тесто от вечерта са много вкусни!
