Ezine.bg»Рецепти»Риба»Шишчета»Панирани шишчета от риба

Панирани шишчета от риба

IlariaIlaria
Новак
597570321k
Панирани шишчета от риба1 / 2
06/03/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • риба - 1 кг пъстърва
  • яйца - 5 бр.
  • брашно - 60 г
  • галета - 250 г
  • олио - 250 мл
  • сос тартар
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рибите си почистват от кожата и костите и се нарязват на парчета. Парчетата се овкусяват със сол и черен пипер и се нанизват на един или два шиша.

Готовите шишчета се потапят последователно в брашно, след това в добре разбитите яйца и накрая в галетата. Шишчетата от риба се пържат в предварително сгорещено олио. Панираните шишчета се изваждат върху домакинска хартия или салфетка, за да се отцедят от излишната мазнина.

Панирани шишчета от риба се поднасят с лимонови резени и гарнитура по избор.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: