Начин на приготвяне
На шишчетата нанижете нарязаните и посолени парчета риба, като между тях сложите резени от обеления лук, кръгчета от доматите и целите люти чушлета.
Потопете готовите шишчета в смес от олио и оцет и изпечете на силно загрят и намазан с олио грил тиган.
Поднесете шишчетата от сьомга, поръсени със ситно нарязания магданоз и гарнитура за риба от пържени картофи или варен ориз.
