Начин на приготвяне
Омесете каймата заедно с яйцето и подправките.
Нарежете лука и гъбите на ситно и ги запържете в дълбок тиган със сгорещена мазнина.
Настържете малко кашкавал в тава върху хартия за печене и отгоре наредете лентите бекон.
Разстелете отгоре каймата равномерно и изсипете отгоре плънката.
Настържете останалия кашкавал и оформете добре, така че да бъде стегнато.
Сложете соленото руло да се пече на 200 °C до готовност.
Поднесете го с гарнитура по избор.
Празничното руло с кайма и кашкавал е много вкусно.
