Начин на приготвяне
Настъргваме на ситното ретнде картофа и го отцеждаме добре от водата му.
Наситняваме лука, накисваме хляба в малко вода и го изстискваме добре. В купа смесваме каймата с яйцата, лука, хляба, магданоза и подправките на вкус.
С намаслени ръце оформяме кюфтета, които редим в намаслена тава. Печем кюфтетата в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност, около 30 минути.
