Ezine.bg»Рецепти»Риба»Рибни Кюфтета»Хайверени кюфтета на фурна

Хайверени кюфтета на фурна

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Хайверени кюфтета на фурна1 / 2
08/06/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
"Апетитни хайверени кюфтенца на фурна"

Необходими Продукти

  • хайвер - 15 гр.
  • хляб - 12 гр.
  • яйца - 1бр.
  • лук - 20 гр.
  • олио - 20 гр.
  • брашно - 15 гр.
  • галета - 5 гр.
  • магданоз
  • черен пипер
  • доматено пюре - 3 гр.
  • лимони - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвят се хайверени кюфтета като хайверените зърна се счукват добре. Към тях се прибавят накиснатия и изстискан хляб, нарязаният на дребно лук, черният пипер, магданозът и яйцето. Меси се тесто, от което се правят кюфтета.

Сурови се пускат в сос приготвен от запърженият лук и останалото брашно. Към това прибавяме червения пипер и доматеното пюре. Заливаме с хладка вода.

Пускаме вътре кюфтетата, като слагаме съвсем малко сол в соса , тъй като кюфтетата вече са солени. Добавяме дафиновият лист и няколко филийки лимон.

Ястието се пече на фурна.

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Dinko Zhelyazkov
Dinko Zhelyazkov
Много неясна и объркана рецепта
15.07.2013 11:00
аз
аз
пак са пропуснали солта! :)
21.04.2013 11:28