Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта с помощта на миксер. Когато сместа побелее, добавете бакпулвера, разтопеното масло и киселото мляко, разбъркайте отново.
Прибавете лъжица лимонова кора и лъжица лимонов сок. На части добавете предварително пресятото брашно.
Пуснете целия лимон във вряща вода и след 2-3 минути го извадете и нарежете на тънки филийки.
Намазнете форма за печене и сипете вътре сместа. Отгоре наредете резените лимон.
Загрейте фурната на 180 градуса. Изпечете сладкиша до пълна готовност.
Моят лимонов кейк е готов.
