Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Лимонов кейк с прясно мляко

Лимонов кейк с прясно мляко

IlariaIlaria
Новак
597569321k
Лимонов кейк с прясно мляко1 / 2
17/09/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
14
"И на кафе ще ви поканим, и парче лимонов кейк ще почерпим, а за онези, на които им хареса - и рецептата ще дадем"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 големи
  • захар - 1 ч.ч.
  • прясно мляко 1 ч.ч.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • лимони - 1 бр.
  • сол - 1 щипка
  • масло - краве, за намазване
  • пудра захар - за поръсване
  • ядки - за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте жълтъците със захарта на пухкав крем. Добавете настърганата лимонова кора и изцедения сок, като предварително добре сте измили плода.

Долейте млякото и разбийте с брашното. Отделно разбийте белтъците на пухкав сняг със солта и ги смесете с другата част. Сипете цялата кексова смес в подмазнена и набрашнена тава.

Лимоновият сладкиш се пече в друга тавичка на водна баня с гореща вода за около 30-40 минути на 180 градуса загрята фурна.

Сладкишът поднесете охладен и поръсен ядки по избор и с пудра захар.

Рейтинг

3.5
50
42
32
20
10
Дай твоята оценка: