Начин на приготвяне
Начукваме пържолите и ги овкусяваме със солта и черния пипер. Прибираме в хладилника за 1 час.
В тава нареждаме месото и го заливаме с разтопено масло и свареното прясно мляко.
Печем пържолите на 200 градуса до зачервяване като ги обръщаме и от двете страни.
