Начин на приготвяне
Настържете лимоновата кора на ситно ренде и я залейте с горещото прясно мляко.
Разбийте жълтъците със захарта и прибавете лимоновия сок и млякото с настърганата лимонова кора.
Разбъркайте добре шейка и го изстудете преди консумация.