Начин на приготвяне
Настържете на ситно ренде почистената тиква и я смесете с чаша захар. Оставете я за 15-тина минути.
Прибавете към нея счуканите орехи, канелата, олиото, останалата половин чаша захар и киселото мляко, в което сте угасили содата.
Объркайте много добре прибавете брашното.
Намазнете и набрашнете тава за печене. Сипете вътре сместа.
Загрейте фурната на 180 градуса и печете кекса около 25 минути или до готовност.
Охладете и поръсете с пудра захар.
Сочният следобеден кейк с орехи и тиква е много вкусен.
