Начин на приготвяне
Нарежете моркова, лука и чушката, запържете ги в загрято олио. Извадете ги в чинийка.
Измийте и подсушете дробчетата, нарежете ги на едри парчета и ги прехвърлете в същия тиган. Добавете маслото и пържете дробчетата до готовност.
Добавете предварително изпържените зеленчуци, разбъркайте и прибавете пасираните домати и бялото вино.
Овкусете биреното мезе с посочените подправки и гответе докато остане изцяло на мазнина.
Пилешките дробчета с масло и бяло вино са много вкусни.
