Начин на приготвяне
Нарежете вече обелените картофи на едро, а морковите на кръгчета.
Овкусете всички зеленчуци с подправките и ги прехвърлете в глинен гювеч с малко мазнина, като ги редувате със свинските пържоли.
Налейте бира в гювеча със свинско, наредете топене сирене отгоре и го сложете в загрята фурна на 180 °C за около 2 часа.
Свинските пържоли с картофи и бира в гювеч са много вкусни.