ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пуешко месо»Пуешки бутчета с печурки на фурна

Пуешки бутчета с печурки на фурна

Мария БожиловаМария Божилова
Новак
531332k24
Пуешки бутчета с печурки на фурна
Снимка: Мария Божилова
1 / 2
30/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене110 мин.
Общо140 мин.
Порции2
"И на вас много ще се усладят тези пуешки бутчета с гъбки"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и почистете пуешките бутчета. Сложете ги в тенджера заедно с вода, сол, ракия и дафиновия лист.

Варете месото за час. Махайте пяната, която се образува. После отцедете и оставете да изстинат в тава с капак.

През това време почистете и нарежете гъбите. Подредете ги в тава при бутчетата. Овкусете с черен пипер и сол.

Сипете в купа салвията, олиото, ригана и бирата. Разбъркайте и залейте гъбите с пуешко.

Изпечете пуешките бутчета с печурки на фурна за 40 мин. на 200 градуса. Махнете капака и печете още 10 мин. на 180 градуса.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: