Ezine.bg»Рецепти»Ястия с месо»Пуешко месо»Гювеч»Пуешко с грах и картофи

Пуешко с грах и картофи

Пуешко с грах и картофи
Снимка: Кристиан Александров
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • пуешко месо - 400 г пуешко гърди
  • картофи - 4 бр. големи
  • грах - 2 ч.ч. от консерва
  • олио - 1 с.л.
  • лук - 1 глава
  • вода - 500 мл
  • сол - 1/4 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • индийско орехче - 1 щипка смляно
  • бял пипер - 1 щипка смлян
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме картофите и ги нарязваме на едро. Сипваме ги в тава.

Нарязваме лука на дребно и го задушаваме в олиото на умерена температура. Сипваме го заедно с мазнината при картофите.

Нарязваме месото от пуешки гърди и го добавяме в тавата.

Сипваме и граха. Добавяме червения пипер, индийското орехче и белия пипер. Наливаме водата и разбъркваме.

Покриваме тавата с алуминиево фолио и слагаме гювеча да се пече на 200 градуса.

Печем 40 минути.

Сервираме пуешкото с грах и картофи топло.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: