Начин на приготвяне
За тази разядка с чесън най-напред цеденото кисело мляко се разбърква с майонезата и зехтина.
И към него се добавят пресованите скилидки чесън, предварително запечените на тиган орехови ядки, скълцани на ситно с ножа, и сол и черен пипер на вкус.
Добавят се няколко наситнени листенца прясна мента и отново всичко се разбърква.
Лятната разядка с кисело мляко и чесън се прибира на хладно, за да се овкуси и охлади и се поднася, украсена със свежи листа мента и орехи.
По желание може да поръсите млечната разядка с щипка лют червен пипер.
Много е свежа и лека, идеална лятна рецепта!
Добър апетит!
Коментари