Начин на приготвяне
Сипете половината от кафявата захар в тиган заедно с портокаловата кора от 1 цитрус. Загрейте за около 1 минута и прибавете боровинките. Оставете на котлона за още 3-4 минути, като разбърквате леко.
Свалете от огъня и оставете настрана.
Разточете бутертестото и равномерно го поръсете с останалото количество загар. Сипете боровинковата смес.
Навийте на руло и го нарежете на охлювчета с дебелина 4 см.
Загрейте фурната на 190 градуса, а тава за печене застелете с хартия. Наредете в нея бутер охлювчетата и ги намажете с прясно сварен черен чай.
Печете ги до готовност - около 25 минути.
Бутер охлювчетата с боровинки и черен чай са готови.
