Начин на приготвяне
След като почистите и измиете спанака, го сложете в съд да се задушава в собствената си вода.
Прибавете маслото, нарязаните наситно лук, чушка и чесън и оставете всичко да се задушава още 10 мин., накрая сипете натрошеното сирене.
Намажете бутер тестото с плънката. Завийте на руло и нарежете на кръгове. Готовите охлювчета подредете в тава върху хартия за печене.
Сложете ги да се пекат до зачервяване.
