Начин на приготвяне
Разгъваме бутер тестото, напръскваме го с 1 ч.л. зехтин и го посоляваме.
Намазваме го с рикотата и подреждаме нарязаните на парченца маслини.
Разпределяме настъргания чедър равномерно отгоре и подреждаме дунавията на малки парчеца.
Накрая поръсваме с босилек и чесън на прах и навиваме на руло. Нарязваме на охлювчета и ги подреждаме в тавичка покрита с хартия за печене.
Печем бутер охлювчета с три вида сирена и маслини в загрята фурна на 200 градуса олколо 25 минути.
