Начин на приготвяне
За приготвянето на тези малки кебапчета смесете каймата с нарязан на дребно лук, накисната във вода филия и след това изстискана, яйце, пасирана скилидка чесън, наситнен магданоз, риган и черен пипер.
Започнете да месите каймата - доливайте през това време малко от бирата.
Оставете я след това за около 1 час настрана.
Загрейте на котлона голям тиган с мазнина.
Оформете с ръце кебапчетата, оваляйте ги в брашно и ги пържете от всички страни.
Поднесете тези Телешки Мини Кебапчета с гарнитура по избор.
Добър апетит!
