Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кебапчета»Телешки Мини Кебапчета

Телешки Мини Кебапчета

Телешки Мини Кебапчета
Снимка: Гергана Георгиева
1 / 3
22/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
16
"Поднесете тези Телешки Мини Кебапчета с гарнитура по избор"

Необходими Продукти

  • кайма - 500 г телешка
  • яйца - 1 бр.
  • чесън - 1 скилидка
  • хляб - 1 филия
  • лук - 1 глава
  • магданоз - 4 стръка
  • риган - 1/2 ч.л.
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • брашно - за овалване
  • олио - за пържене
  • бира - 50 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За приготвянето на тези малки кебапчета смесете каймата с нарязан на дребно лук, накисната във вода филия и след това изстискана, яйце, пасирана скилидка чесън, наситнен магданоз, риган и черен пипер.

Започнете да месите каймата - доливайте през това време малко от бирата.

Оставете я след това за около 1 час настрана.

Загрейте на котлона голям тиган с мазнина.

Оформете с ръце кебапчетата, оваляйте ги в брашно и ги пържете от всички страни.

Поднесете тези Телешки Мини Кебапчета с гарнитура по избор.

Добър апетит!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: