Начин на приготвяне
За приготвянето на панирания шаран овкусете добре парчетата със сол, черен пипер и прясно изцеден лимонов сок.
Оставете ги за около 30-40 минути да престоят.
След това хубаво оваляйте рибата в смес от царевично брашно, черен пипер и сол.
Пържете я в дълбок тиган с мазнина до златисто и от двете страни.
Отцедете пържената риба върху решетка и я сложете в чиния с кухненска хартия.
Гарнирайте Хрупкавия Паниран Шаран със салата по избор.
Добър апетит!
