Начин на приготвяне
Почистете и наситнете моркова, чесъна и лука.
Сипете в тенджера олиото и го загрейте, добавете зеленчуците и ги задушете под капак за няколко минути.
Измийте старателно червената леща под течаща студена вода. Прехвърлете я при зеленчуците и залейте с топла вода.
Варете супата от леща до готовност. Овкусете я със сол и чубрица, може да добавите подправки по ваш избор.
Гъстата червена леща с лук и морков е готова.
Коментари