Начин на приготвяне
Червената леща се измива, сварява се за около 15 минути и се отцежда.
След като се охлади, лещата се прехвърля в блендер.
Прибавяме нарязаните зелени маслини и чесъна и пасираме.
Добавяме към лещата останалите продукти за хумус и пасираме до получаването на хомогенна смес.
Поръсваме хумуса със зехтин и го украсяваме с маслини и зърна кимион.
Хумус с червена леща - вкусна разядка, готова за нула време.
