Начин на приготвяне
Нарязваме и запържваме лука, посоляваме.
Измиваме лещата и слагаме да се вари при лука с вода, която покрива лещата. Посоляваме и овкусяваме с чубрица.
Варим на среден огън, като внимаваме да не загори нашия пилаф.
Сваляме от котлона в момента, в който водата е поета от лещата.
Покриваме и оставяме да изпръхне ястието с червена леща.
Вкусен пилаф от червена леща - вкусна постна рецепта!
