Начин на приготвяне
Вземаме си съд, в който подреждаме двете филийки хляб, като преди това отстраняваме коричките.
Обелваме си лука, картофите, почистваме си морковите и си ги нарязваме на колелца.
Подреждаме ги върху хляба и заливаме с вода, за да ги покрие.
Оставяме да се варят до готовност.
Премахваме от котлона картофената супа и пасираме, след което прибавяме маслото и ситно нарязания магданоз по желание.
Подправяме със солта и черния пипер и поднасяме икономичната супа от стар хляб и масло.
