Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Доматена Супа»Доматена супа с пащърнак

Доматена супа с пащърнак

НалиНали
Копирайтър
1085242661502
Доматена супа с пащърнак
Снимка: Нали
1 / 4
06/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Ето една супичка, която е пълна с нужните витамини за вашия организъм"

Необходими Продукти

  • домати - 5 бр.
  • пащърнак - 2 бр.
  • зехтин - 2 с.л.
  • чесън - 2 скилитки
  • лук - 1 глава
  • фиде - 3 с.л.
  • магданоз - пресен за отгоре
  • босилек - сух щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Една доматена супа с пащърнак с различен вкус за тези, които искат да експериментират.

Измиваме и обелваме доматите на малки кубчета.

Пащърнака минаваме на ренде на ситно.

В една тенджера слагаме зехтин и запържваме за малко пащърнака, лука и чесъна, след което прибавяме купчета домати и тях ги задушаваме за 10 минути, след което пасираме с блендер хубаво и доливаме топла вода.

Сами си избираме гъстотата на доматената супа с топлата вода, посоляваме и подправяме, изсипваме фидето вътре.

Оставяме на котлона за 15 минути на слаб огън и сервираме топла.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: