Меки медени бисквити с шоколад

Меки медени бисквити с шоколад
Снимка: Даниела Русева
17/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Сготви30 мин.
Общо60 мин.
Порции30

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 300 г
  • какао - 1 с.л.
  • пудра захар - 1 ч.ч.
  • мед - 3 с.л.
  • олио - 1 к.ч.
  • хлебна сода - 1 ч.л.
  • ванилия - 1 к.л. бурбонска
  • сок - 1 с.л. лимонов
  • за украса
  • бял шоколад - 2 с.л. пелети
  • черен шоколад - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се пресява, прави се кладенче и в него се сипват всички продукти. Содата се угасява предварително в лимоновия сок.

Замесва се тесто, което се оставя настрана за около 20 минути. След това се разделя на две части - от едната част се правят меденки, а от другата може да се направят медени топчета по желание.

За да се направят медените сладки, тестото се разточва върху леко набрашнен плот и от него се изрязват бисквитките с различни формички.

В друга голяма тава се подреждат медените топчета.

Медените сладки и медените топчета се печат в предварително загрята на 180 °C фурна за около 10 минути.

Шоколадът се разтапя на водна баня и се сипва във фунийка от хартия.

Меденките се украсяват с него, като отгоре се поръсват и с пелети от бял шоколад.

Меките медени бисквити с шоколад са готови.

Да ви е сладко!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: