Баница със сини сливи

03/11/2013
LiLi
отLiLiНовак
  • Приготвяне30 мин.
  • Готвене40 мин.
  • Общо70 мин.
  • Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 162
  • Преглеждания за месеца41
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипваме содата в киселото мляко, за да се "угаси". Прибавяме и 6 с.л. пудра захар и разбъркваме добре. Брашното пресяваме.

Смесваме го с размитата в хладка вода мая, предварително разбитите яйца и киселото мляко и замесваме меко тесто. Оставяме тестото на топло да втаса.

Измиваме сливите и ги разполовяваме. Отстраняваме костилките и ги накисваме в смес от ром, остатъка от пудрата захар, 1 щипка канела и 1 щипка смлян карамфил.

Разделяме тестото на две части и ги разточваме на 2 тънки кори. С едната застиламе дъното на предварително намазнена тава. Отгоре подреждаме половинките сливи, поръсваме с още малко пудра захар и канела.

Отгоре поставяме втората кора, намазваме с разбитото яйце и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 35-40 минути.

Поднесете сладката баница със сини сливи, поръсена с пудра захар. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар