Начин на приготвяне
Почистете, измийте и нарежете пилешките гърди. Овкусете с с черен пипер от всяка страна.
Разтопете маслото и запечатайте оформените пържоли на тиган за кратко. Щом са готови, ги поставете в тава за печене.
В тигана сипете виното. След около пет минути сипете сметаната и щипка сол. Разбъркайте. Оставете да заври и изсипете при месото.
Добавете сирената и печете запеканката с пилешко до готовност на 200 градуса.
Поднесете запечените пилешки гърди със сирена, поръсена с магданоз.
