Начин на приготвяне
Филето се смила и се смесва с натопения в млякото хляб, сместа се смила отново заедно с чесъна и лука, посолява се и се подправя с розмарин и черен пипер на вкус.
Оформете кюфтенца, които се овалват в яйца и галета и се пържат в сгорещеното олио.
