Начин на приготвяне
Пресяваме брашното, по средата правим улей и добавяме киселото мляко, содата, солта и захарта.
Омесваме едно меко тесто, което не се залепва на ръцете.
Разточваме с точилка на тестото и с различни детски фигури режем форми с около 1 см дебелина (ако участват и децата става по забавно).
В загрят тиган с олио запържваме мекичките от двете страни до златисто и сервираме топли.
Децата много ги харесват - препоръчвам тези мекици за деца.
