Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със солта, след което добавяме олиото, киселото мляко и накрая брашното с бакпулвера.
След като сме объркали хубаво всички съставки, добавяме нарязаните на кубчета салам, сирене, кашкавал и кисели краставички. Накрая добавяме ригана и разбъркваме с лъжица.
С помощта на лъжицата сипваме от сместа върху хартия за печене и заглаждаме като оформяме кръгла питка.
Печем вкусните малки питки в загрята фурна на 180 градуса до суха клечка.
Да ви е сладко с бърканите питки с колбас!
