Начин на приготвяне
Сварете лещата, изведете добре и смесете с овесените ядки, ситно нарязания лук, настъргания морков и подправки на вкус.
Разбъркайте добре и оставете да поизстине.
Добавете яйцето и объркайте добре.
Оформете вкусните зеленчукови кюфтенца и поставете в тава с хартия за печене.
Изпечете в предварително загрята на 200°C фурна.
Бон Апети с тези кюфтета от червена леща.
