Начин на приготвяне
Овкусене свинския джолан с подправките и оставете за няколко часа да се усвоят в месото.
Включете фурната на умерена температура от 180 градуса.
Вземете плик и сложете джолана вътре. Надупчете на няколко места с игла или друг остър предмет.
Свинското се пече минимум 120 мин. Наблюдавайте го, защото в един момент ще трябва да го обърнете.
Поднесете крехкото джоланчем, печено в плик с подходяща гарнитура от картофи соте или друга по желание.
