Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Телешко вретено с орехи и гъби

Телешко вретено с орехи и гъби

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327693
Телешко вретено с орехи и гъби1 / 2
21/10/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • телешко месо - 1 кг филе
  • орехи - 2 с.л.
  • гъби - 10 - 12 бр.
  • лук - 1/2 връзка пресен
  • масло - 1 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начукайте хубаво телешкото филе с дървено чукче. Овкусете месото със сол и черен пипер и от двете страни.

Положете го на кухненския плот и намажете горната страна с масло. Отгоре разпределете равномерно ситно нарязания пресен лук, гъбите, нарязани ни ивици и натрошените орехови ядки.

Завийте филето като вретено. Намажете го с остатъка от маслото и ти изпечете на скала или плоча. Поднесете с гарнитура задушени картофи или сезонна салата.

Рейтинг

4.5
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка: