Начин на приготвяне
Първо разбийте омекналото масло с ваниловата захар и пудрата захар. След това добавете към тях белтъците, брашното и щипка сол. Разбийте до получаване на хомогенна смес.
Загрейте фурната на 180 градуса.
Сместа за сладките напълнете в шприц, който е с гладък и кръгъл накрайник. Остаете да престои така 10-тина минути.
Сложете хартия за печене в две тави. Внимателно шприцовайте бисквитите, като оставяте разстояние между тях.
Изпечете котешките езичета за 7-10 минути или докато почервенеят по краищата. Охладете ги.
Разтопете на водна баня шоколада с млякото и маслото. Топвайте в течния шоколад до половината бисквитите и ги нареждайте в същата хартия от печенето.
Щом се втвърди шоколадът, може да поръсите с цветни пръчици.
Домашното котешко езиче са чудни сладки, опитайте.
