Начин на приготвяне
Нарежете пилешкото филе на пържоли. Овкусете със соев сос, пипер меланж и оставете да се маринова за час.
В йенска тенджера наредете пържоли, гъби, топено сирене и така до изчерпване на пържолите. Отгоре трябва да завършите с гъби.
Сложете и обелените и нарязани на шайби картофи.
Сипете сметаната и печете до готовност в умерено загрята фурна.
Крехките сметанови пържоли в специален сос са готови.
