ezine.bg»Рецепти»Сладка»Домашно сладко от боровинки

Домашно сладко от боровинки

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
30790207
22/12/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • боровинки - 1 килограм
  • вода - 1 ч.ч.
  • захар - 1 кг
  • лимонтузу - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и старателно почистете боровинките. Сипете захарта и водата в тенджера с дълбоко дъно, а след като захарният сироп кипне, добавете боровинките.

Варете сладкото до сгъстяване на сместа, използвайки дървена лъжица за отпенване на образуващата се пяна. Разбърквайте сладкото, за да не загори.

Проверете сладкото дали е готово като капнете капка от него в чиния - ако капката не се разтече, сладкото вече е готово. Добавете лимонтузото, разбъркайте и махнете от котлона.

Сипете сладкото в сухи затоплени бурканчета, затворете и стерилизирайте - варете 10 минути след като водата кипне.

Домашното сладко от боровинки е готово.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: