Ezine.bg»Рецепти»Сладка»Домашно сладко от боровинки без захар

Домашно сладко от боровинки без захар

Домашно сладко от боровинки без захар
Снимка: Кристиан Александров
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
90 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • боровинки - 1 кг
  • глюкоза - 400 мл течна/ за готвене/
  • пектин - 30 г
  • вода - 350 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме и измиваме боровинките.

Сипваме 200 мл вода в тенджера и добавяме течната глюкоза. Кипваме и варим около 10 минути. След това изсипваме боровинките, вътре и варим още 20 минути.

Разтваряме пектина в останалата/150 мл/ вода и изсипваме в тенджерата. Продължаваме да варим сладкото от боровинки още около 15-20 минути до сгъстяване на домашното сладко.

Веднага сипваме горещото сладко в бурканчета и затваряме.

Прибираме бурканчетата с нашето домашно боровинково сладко без захар на тъмно и прохладно място.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: