Начин на приготвяне
Пържолите начукваме и овкусяваме.
Лука и магданоза нарязваме на ситно и добавяме към каймата заедно със сухите подправки.
Гъбите почистваме и задушаваме с масло (може да използвате и мариновани).
Пържолите подреждаме в алуминиево фолио, като ги застъпваме.
Върху тях разстиламе каймата и отгоре гъбите.
Навиваме на руло, като захванем с клечки за зъби.
Увиваме месното руло с фолио и печем във фурната до готовност.
Накрая от телешко руло за Коледа премахваме фолиото запичаме.
