Начин на приготвяне
Настържете тиквата на едро ренде. Задушете я в 100 мл олио.
След това я смесете с орехите, галетата, канелата и чаена чаша захар. Наредете корите в тава, която е добре намазнена.
През три кори слагайте от плънката. Най-отгоре завършете с 3-4 кори. Нарежете тиквеника като торта - на триъгълници.
Полейте с останалото олио и печете в умерена фурна до готовност.
Топлия тиквеник залейте със студен сироп, приготвен от 0.5 ч.ч. вода и 0.5 ч.ч. захар.
Завийте да се задуши хубаво.
Неустоимият тиквеник за Бъдни Вечер е готов.
