Крем-супа от тиквички

AqAq
Новак
995
Крем-супа от тиквички
18/10/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
3
"Ще се влюбите във вкуса на тази крем супичка"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера се слага да заври 2 л вода. Почистват се тиквичките без да се белят и се нарязват на ситно или се настъргват на ренде.

Почистват се и се нарязват на ситно лука и морковите. В кипящата вода се слагат солта, мазнината и нарязаните зеленчуци и се варят до готовност.

Свалят се от котлона сварените зеленчуци. Разбиват се яйцата, киселото мляко и брашното и се изсипват на тънка струйка като се бърка в сварените зеленчуци.

Тенджерата се връща на котлона и се вари на слаб огън, като се бърка като крем, докато сместа леко се сгъсти.

Накрая се сваля от огъня и се добавят ситно нарязаната връзка копър, обеления и смачкан чесън и черния пипер.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: